炎炎夏日大家的胃口都好差
突然想到"青木"
沒想到常常在這區走跳的母后大人竟然不知道它的存在
剛好小人也正值暑假
二話不說當然就馬上來吃囉
青木位於大墩南路上,臨路有些微縮做綠化
隔一條小巷就是公園
看上去十分的閒靜
難怪母后大人來來去去千百回都沒注意到它的蹤跡
入口處一大片的綠意
小小的招牌優雅的很低調
入口就在這個長廊
走進去有種離開塵囂的感覺
每踏進一步就多了一分寧靜
不自覺步調會慢慢放慢
經過長廊看得到裡面用餐的狀況
望過去整家餐廳和桌上的食物感覺都很有質感
因為臨時起意並沒有訂位
所以小等了一下下
今天用餐的狀況也有九分滿
暑假可能只有學校裡沒有人吧
櫃檯的牆面用石材視覺
整家店只有這個部分用了比較重的材質
有呼應到門外植物的造景
餐廳採用木條隔間
讓整個空間採光超好
木質溫暖又貼近自然
和餐廳支持小農、食材有機的理念非常貼近
牆上還掛有畫展的佈置
大面的落地窗引進舒服的自然光
我們坐在最裡面的一區
即使離窗很遠還是光線明媚
挑高的天花板讓我們雖然離隔璧桌很近
卻沒有壓迫感
但我還是一直偷觀察別桌都點了什麼
因為青木的擺盤看了都讓人好想吃喔
小人發現旁邊氣球造型的擺飾
伸手一直拉
還好即時被阻止
坐下後小人還一直跟我說:媽咪!氣球沒有用!
(對啦!我就是這樣對他洗腦阻止他買氣球的>"<)
青木的菜單是像報紙般一本的
乍看來以為是農產品週報
翻開第一頁先介紹他們選用的食材
主餐分為4種類型
煎、炸、烤、煮
可先選想吃那一種口感
再選餐點的內容
全部都是單點,沒有提供套餐
服務費也外加
主餐外還有飲料和甜點(都是單點)
下午茶點有分為甜的和鹹的
最後還有供應小農的話
簡單說一些他們對栽種的堅持
大家都有一顆愛地球的心很是美好
封底是一些青木小鋪販賣的商品
青木對於餐具也都很講究
兒童用的水杯是一隻鯨魚
小人光跟鯨魚就玩了好一會兒
打發一點等餐的時間
我們點的一個鬆餅
分食盤先送上
用這種可愛的盤子下午茶
好心情跟著個大提升
連小人也很受吸引
還跟我說他要粉紅色(是有少女心嗎)
可惜就在他拿起叉子又放下的那一刻
盤。子。破。了
美麗的東西都需要被細心呵護的
果然是小人難防
我們點了
湯葉鍋(無肉料理)
用豆漿作為湯底,加蔬菜熬出了鮮甜
這跟我喜歡吃的牛奶鍋感覺很像
但是清爽很多
夏天吃完全不覺的有負擔
以後如果想吃牛奶鍋有更健康的選擇了
香嫩雞腿
雞腿真得有碳香味,口感Q嫩
但是皮的部份比較鹹還帶一點苦
雞腿肉就非常入味
麥飯(有機越光米+麥片)粒粒分明
如果不喜歡吃較硬的飯他右上角有提供山藥泥
拌入白飯後口感馬上變得柔滑順口
順帶一提的是(小菜)泡菜
他的泡菜不是韓式的泡菜
口感上酸甜爽口
和王品集團餐中會給的果醋有相同的效果(果醋還比較甜)
整餐吃下來越吃食慾越好
吃完後覺得很舒爽
莓果森林熱鍋鬆餅
鬆餅這樣上桌是不是很誘人
奶香味超濃郁
搭上莓果整個讓我想起森林裡的小紅帽
跟一般鬆餅口感不太一樣
感覺很像蛋糕但比較鬆比較綿密
莓果加上鬆糕(誤)是鬆餅好是提味
綿滑的感覺入口很快就化開來
搭配冰淇淋又是不一樣的口感
我個人很喜歡冰淇淋的組合
整餐吃下來小人算是很在狀況內
還拍到吃飯猙獰的表情
青木不定期會辦一些相關活動
廁所外掛的就是之前活動的作品
每一張看起來都很有水準耶
櫃檯前的青木小舖販售一些小農商品
等帶位或是結帳時都可以消耗一些時間
又能接受一些有機資訊
大J發現有個地方可以蓋印章
馬上胡亂蓋一通
覺得很好玩
有什麼"快快長大、快快出嫁、快快加薪"等
還有鋼印可以蓋
是青木的字樣,好可愛
我覺得這裡的裝潢很像溫室
感覺很舒服自然
餐點也很清爽
暖了胃又沒有負擔
吃完一餐離開真得有一種
被植物包圍短暫遠離塵囂的感覺
最後看一眼門前的造景
真的好淨化人心呀
台中市南屯區大墩南路468號
電話:04-24715882