最近有個朋友懷孕了
這幾天一直在分享懷孕到產後的經驗
生了2個baby，2胎產後情況不太一樣
J老大出生後，因為是新手媽媽，在月子期間為了照顧新生兒，真的忽略很多自我的照顧
後來很容易感覺疲倦，也常腰酸背痛，體力竟然比懷孕前還差
（人家不是說生完小孩體質會改變嗎？好啦！自以為會變好，也是有可能變壞嘛>"<）
真得在當媽後才深深的體悟到，要照顧好孩子，父母實在沒有生病的權利！！
因此後來懷了小J，從孕期到產後，我刻意將保養一直延續
沒想到只是多了幾個簡單的小動作，竟然和第一胎有明顯的反差效果
其中我覺得功不可沒的應該是－滴雞精！！！
懷孕期間除了孕期必須的營養品，我其實沒有補充太多科技藥品
總覺得食安問題防不勝防，一切還是回歸天然比較實在
滴雞精我是從懷孕中期開始喝，量並沒有很多，一星期1~2次不等
基於第一胎的經驗，我開始比較注意身體的變化與需求
如果感覺疲累或是中氣不足的時候就會補充一下（雞精或是雞湯，但雞精的成效比較明顯）
產後喝的比較頻繁，月子的時候一天一瓶（感謝大姑的愛心
），在哺乳期間一星期大概也有喝2瓶
漸漸得我覺得體力和氣色越來越好，腰背也不會覺得酸痛
母奶餵得更是比第一胎久很多（sorry！J老大）
沒想到生完第二胎一次要顧二隻小人的媽咪，精神竟然會越來越好
婆婆媽媽都說我這次有乖乖坐月子（笑）
更神奇的是產後驚人的食量也沒讓我變成大胖子耶
以前常聽長輩說雞精固然營養，但懷孕後期吃太補會讓孩子大得太快
產後媽咪最在意得身材，當然有不能因為營養而大崩壞
因此雞精的選擇非常重要
好的雞精會留下營養的精華，而不會留下有太多的油脂
另一方面來源也非常重要，除了選擇有信譽的商家，還要附有檢驗合格的證書才讓人安心
會注意到高野家的滴雞精是因為他們"SGS逐批檢驗"
還記得之前食安風暴，很多大廠的食品都不自覺得深陷其中
還有禽流感、抗生素、生長激素等問題
即便食品送驗通過但誰知道我們手上的這份和送驗的成份一不一樣>"<
因此知道高野家滴雞精願意搞剛的逐批送驗真讓人眼睛一亮、信心大增
上網研究一下發現
高野家是耐斯集團，愛之味股份有限公司旗下的品牌
標榜三A（健康、安全、高品質）的概念
整個品牌的中心思想就是"食安"
還有三不堅持
雞隻來源的部份，高野家嚴選最適當養殖天數為90~120天的台灣土雞，養分最為充足
飼養的環境清潔、寬闊，不只雞隻能充分活動還曬得到充足的太陽，符合國際人道標準（Amen）
飼料選擇國家認證的產品，水質也有定期檢驗
還有專門的獸醫駐場定期幫土雞們做檢查，確保雞隻履歷
雞隻均透由屠宰認證的電宰廠處理，加工廠符合HACCP國際標準
製作雞精前也會先將雞肉送檢，再以高溫高壓10小時來萃取土雞精華
獨特的蒸汽不回流技術，滴雞精完全不加任何一滴水（好希望大同電鍋也能有此功能）
離心去除油脂，因此沒有傳統滴雞精的油膩腥惡感
完成後再逐批送驗，才會送到消費這手中，著實是層層把關！！
很多滴雞精好像都會標榜工法和製過過程
但那些過程我們其實都沒有真得看到
我覺得高野家除了對消費者有誠意，一定也對自家品牌很有信心才敢逐批檢驗
這真是我們食用者的強心針
接下來分享試喝
看他的包裝整個瓶子就像一隻小雞
J老大看了一直跟我說"是去露營的小雞耶"，很有親切感
（這個）
我喝的是紅羽土雞（另外還有烏骨雞）
熱量只有18大卡
總支鏈胺基酸226.4毫克（胺基酸是人體不可或缺的營養素，也是構成蛋白質的基本單位）
肌肽70.3毫克（肌肽具有很強的抗氧化力，為美麗加分）
每瓶的瓶蓋上都標有每一批的批號
可以對照紙盒上的QRcode查詢產品的履歷檢驗報告
實際試查一下
掃描了QRcode，馬上連結到高野家的網站
一整排都是檢驗的批號，對照瓶蓋上打印的KYK0002H3
真得查到"愛寶諾滴雞精（紅羽土雞）批號：KYK0002H3"的檢驗報告
內容共有13張，包括畜牧場登記證書和SGS測試報告2份
對"動物用藥多重殘留"做了48項的分析
再打開包裝看一下雞精本尊，顏色呈現清澈飽和的琥珀色
瓶底沒有沉澱物，不像傳統的滴雞精會有很多小雜質，還會浮著一層油
玻璃瓶的好處就是可以直接隔水加熱
以前喝傳統滴雞精，解凍前要先刮掉一層油，電鍋加熱後又變得太水
除了整碗液體感覺不太均勻外，還耗費許多時間
細看瓶口處還留有一點一點少許的油脂，顆粒很細緻
感覺得到是傳統滴雞精製程再以技術離油，而不是仿冒的科技產品
雞精的表層則看不到一點浮油
玻璃瓶裝的另個好處是高壓殺菌、真空包裝，更易於保存，常溫存放不會變質，更方便攜帶
太適合忙碌健忘的媽咪常一時興起想補充營養的moment，大心
之前喝過他牌的瓶裝滴雞精，喝起來可以接受，但就是聞起來很讓人卻步（感覺像身在雞籠內）
高野家滴雞精聞起來味道很像媽媽燉的雞湯，沒有印象中厚重的雞腥味
加熱前有淡淡的雞肉香，加熱後香味的層次變厚，帶有一點點烤碳尾氣
讓我想到大學時代，在寒冬的街上走過店家時聞到的香菇雞湯香氣，我就是在那個時候愛上雞湯的
喝起來像濃縮的雞湯但口感非常清爽，入口時液體比起雞湯多了一份綿稠，又沒有傳統雞精的濃膩
含在口中是軟嫩Q彈的舌感（自以為是膠原蛋白在舌尖跳舞），這時候雞香味最為濃郁
喝下去後喉韻非常潤滑，舌頭和兩頰齒間的觸感也多了一分柔潤
喉底反推回來的香甜在口腔裡久久留有特殊的鮮味回甘
抿唇的時候還有微微的黏感
重點是都沒有油感和腥味
我覺得高野家滴雞精的口感讓人接受度很高
入湯入飯做料理也不會被小人嫌棄
還有我體質比較燥熱，喝了隔天也沒有負擔
加上製程有獸醫、家醫、中醫、婦產科醫生等專家學者多重把關又產品逐批檢驗
真得是食安營養兼具的選擇
推薦給每天忙碌忽略保養以及需要營養的人
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